Missionnaires, desservants et curés
1737 : Fondation de la seigneurie Rigaud-Vaudreuil
1765 : La chapelle Bernard
1835 : Érection canonique (religieuse) de Saint-François d’Assise de Beauce
1810 : Premier curé à résider à Saint-François
Avec le va-et-vient des missionnaires et des desservants, il n’est pas rare de retrouver des actes religieux de Beauceville consignés dans les registres de Saint-Joseph ou de Sainte-Marie-de-Beauce. Remarquons les dates de naissance et de décès des pasteurs.
Les missionnaires (visites très occasionnelles. Logés habituellement aux domaines seigneuriaux de Sainte-Marie et/ou de Saint-Joseph-de-Beauce)
- 1737-1743 François Carpentier, Récollet (1712 -1773)
- 1743-1744 Frère Hyacinthe, Récollet alias Louis-Claude Amiot ( 1717 -1776)
- 1745-1747 Pierre Leclair, prêtre séculier (1687-1761)
- 1747-1750 Frère Alexis, Récollet alias Joseph-Étienne Féré-Duburon, ( 1719 -1776)
- 1750-1753 Louis-Marie alias Bonaventure Carpentier, Récollet (1716 -1778)
- 1753-1759 Frère Justinien, Récollet alias Louis-Alexandre Constantin, (1716-
1760)
- 1759-1760 Frère Didace, Récollet alias Claude Cliche ( 1710 -1780)
- 1761-1761 Jean-Baptiste Gatien, Prêtre séculier (1719-1785)
- 1762-1766 Frère Théodore alias Claude Loiseau ( 1730 -1788)
Les desservants (attachés à Sainte-Marie et/ou à Saint-Joseph-de-Beauce)
- 1766-1783 Jean-Marie Verreau (1740-1817)
- 1783-1785 Joseph-Maurice Jean (1753-1811)
- 1785-1810 Antoine Lamothe (1759-1829)
Les curés (résident à Saint-François, à Beauceville)
- 1810-1813 Jean-Baptiste Paquien (1780-1832)
- 1813-1813 Joseph Bélanger (1785-1813)
- 1814-1816 Jean-Olivier Chèvrefils (1790-1835)
- 1816-1826 Charles-Joseph Primeau (1792-1855)
- 1826-1828 Toussaint-Victor Papineau (1798-1869)
- 1829-1830 François-Xavier-Édouard-Pierre Leduc (1791-1861)
- 1830-1837 Louis-Antoine Montminy (1803-1849)
- 1837-1843 Édouard Montminy (1808-1847)
- 1843-1848 Louis-Édouard Bois (1813-1889)
- 1848-1849 Joseph-Arsène Mayrand (1811-1895)
- 1849-1852 Jean-Baptiste Côté (1811-1894 )
- 1852-1886 François-Xavier Tessier (1815-1890)
- 1886-1892 Benjamin Demers (1848-1919)
- 1892-1925 Louis-Zoël Lambert (1846-1928)
- 1925-1936 François-Philibert Lamontagne (1874-1849 )
- 1936-1941 Gédéon Julien (1882-1941)
- 1941-1943 J. Émery Pépin (1892-1943)
- 1943-1954 Gédéon Duval (1893-1975)
- 1954-1960 Léonidas Castonguay (1899-1989)
- 1960-1967 Louis-Joseph Ferland (1896-1971)
- 1967-1980 Charles-Eugène Houde (1912-2004)
- 1980-1986 Denis Morin (1918-2008)
- 1986-1992 Roland Fortier (1932-2009)
- 1992-2006 Évariste Perron (1936- )
- 2006 à nos jours Ghislain Roy ( 5 juin 1959- )
- 2015 Victor Bernier 2015
Né à Saint-Georges-de-Beauce le 5 juin 1959, il est le fils de Clément Roy et Hélèna Drouin. À Saint-Georges, Mgr Marc Leclerc l'ordonne le 14 septembre 1985. De 1985 à 1992, vicaire à Plessisville (Notre-Dame-de-Fatima, Saint-Calixte), à Saint-Pierre-Baptiste et Sainte-Sophie.
Du 15 août 1992 au 27 septembre 1998, l'abbé Ghislain Roy a été vicaire dans la paroisse l'Assomption de Saint-Georges-de-Beauce. En 1998-1999, il prend une année de ressourcement : études de l'anglais aux États-Unis et études bibliques en Israël.
Ensuite, l'abbé Ghislain Roy a été curé de Saint-Basile et Cap-Santé pour une année. En septembre 2000, il fut nommé curé de Pont-Rouge et Saint-Basile de Portneuf. Par la suite, le 2 octobre 2006, il est installé curé de Saint-François d’Assise de Beauce, à Beauceville, comme membre de la Fraternité Saint-Jean Marie Vianney.
André Garant
F.X. Tessier
Benjamin Demers
Louis-Zoël Lambert
François-Philibert Lamontagne
Gédéon Julien
Éméry Pépin
Gédéon Duval
Léonidas Castonguay
Louis-Joseph Ferland
Charles-Eugène Houde
Denis Morin
Évariste Perron
Ghyslain Roy
Victor Bernier